Coffee Hunter Kenia Kiboko Barrel Aged filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Kiboko Barrel Aged 250 g – Kenia z nutami bourbona, czarnej porzeczki i cytryny – Palarnia Coffee Hunter
| Data palenia 2025.10.01 |
| Palarnia Coffee Hunter |
| Pochodzenie Kenia |
| Region Kirinyaga |
| Uprawy 1500 - 2100 m n.p.m. |
| Producent - |
| Plantacja Różne Gospodarstwa |
| Odmiana Barrel Aged |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny bourbon, czarna porzeczka, cytryna, czekolada |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Maceracja w beczce po bourbonie dodaje głębi i złożoności.
- Intensywne akcenty czarnej porzeczki i cytryny.
- Nutka czekolady uzupełniająca owocowy profil.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z Kenii, szukających unikalnych doznań smakowych.
- Dla entuzjastów metod przelewowych, pragnących odkryć złożoność smaku.
- Dla fanów palarni Coffee Hunter, ceniących wyjątkowe profile smakowe.
Czego możesz się spodziewać?
Kiboko Barrel Aged od Coffee Hunter to kawa, która zaskakuje wyjątkowym profilem. Aromaty bourbonu łączą się z nutami czarnej porzeczki i cytryny, tworząc intensywny i zbalansowany smak. Proces maceracji oraz jasne palenie podkreślają bogactwo kawy, idealnej do metod przelewowych.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press, które wydobywają nuty bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny:
- Dripper – podkreśla owocowe akcenty kawy.
- Chemex – eksponuje złożoność smaku i aromatu.
- AeroPress – wydobywa intensywność nut bourbonowych.
- French Press – uwypukla głęboki smak czarnej porzeczki.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kenia, region Kirinyaga, znany z wyjątkowych kaw specialty.
- Maceracja w beczce po bourbonie zapewnia unikalny smak.
- Uprawy na wysokości 1500–2100 m n.p.m. gwarantują bogaty profil.
- Ziarna z różnych gospodarstw, zapewniające różnorodność smakową.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo oferuje wyjątkowy smak bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny.
- Bo jasne palenie jest idealne do metod przelewowych.
- Bo opakowanie 250 g to doskonały sposób na odkrycie smaków Kenii.
Limitowana dostępność
Kiboko Barrel Aged 250 g od Coffee Hunter to kenijskie arcydzieło w Twojej filiżance. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Kiboko Barrel Aged od Coffee Hunter to kawa specialty z Kenii, regionu Kirinyaga, uprawiana na wysokości 1500–2100 m n.p.m. Ziarna poddane obróbce washed, a następnie maceracji w beczce po bourbonie, oferują wyjątkowy profil z nutami bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny. Jasne palenie podkreśla ich złożoność i intensywność, idealną do metod przelewowych.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 minuty
Po przepłukaniu filtra, wsyp kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie wlej resztę wody w 2–3 partiach, delikatnie mieszając po każdym zalaniu.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, a następnie powoli przeciskaj napar do 2:00.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25 - 30 klików
- Woda: 92-96°C
- Czas parzenia: 3:30 - 4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dopełniaj wodą w 3–4 partiach.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28 - 32 klików
- Woda: 92-96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!