Coffee Collective Yemen Ghalib filtr 250g kawa ziarnista speciality





Opis
Coffee Collective Yemen Ghalib filtr 250g
Charakterystyka
data palenia |
2023.05.10
|
najlepsza przed |
2023.08.10
|
palarnia | |
pochodzenie | |
producent |
Yemen Journey and Warfair
|
region |
Haraz
|
uprawy |
1800 - 2200 m n.p.m.
|
odmiana | Ja’adi |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
charakter |
bogata
słodka średnia kwasowość |
profil |
cynamon
ciemne jagody kakao suszone owoce posmak czekolady |
ocena |
brak danych
|
Opis
Niezwykła kawa! Mocny zawodnik już na początku roku i jednocześnie nasz pierwszy kandydat na kawę roku, który dopiero się przecież zaczął.
Bogata i słodka, ze średnią kwasowością, o aromacie cynamonu, kakao, ciemnych jagód i suszonych owoców. Z posmakiem lekkiej czekolady.
Ghalib Al-Hamasi to szóste pokolenie w swojej rodzinie, które zajmuje się kawą. Pochodzi z ciężko pracującej rodziny i postanowił poświęcić swoje życie kawie nie tylko ze względu na to, jak bardzo ją kocha, ale także dlatego, że głęboko wierzy, że jest to branża bardziej zrównoważona niż jakakolwiek inna, która może zmienić życie ludzi w jego regionie, Haraz i ogólnie w Jemenie.
Jemen był pierwszym krajem na świecie, który w XVII wieku eksportował kawę przez swój port w Mocha.
W ostatnich latach Jemen został mocno dotknięty wojną. Około 24 z 28 milionów obywateli potrzebuje pomocy humanitarnej. Produkcja kawy i handel nią generują bardzo potrzebne dochody, miejsca pracy i drogę do pokoju.
Coffee Collective jak zawsze działa zgodnie z wartościami transparentnego handlu. Pomaga to stworzyć zdrową relację z farmerem i zapewnić mu stabilność finansową.
Polecane metody zaparzenia kawy Coffee Collective Yemen Ghalib
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/05 |
Producent | Coffee Collective |
Producent (kraj) | Skandynawia |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Pochodzenie ziaren | Jemen |
Obróbka | sucha / natural |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.