Coffee Collective Etiopia Aga 1 kg | CoffeeLove

nowość

Coffee Collective Etiopia Aga 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 329,90 zł

Cena regularna:

329.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 164 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Coffee Collective

Kategoria: Kawa do ekspresu i kawiarki

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Aga 1 kg – Etiopia z nutami bergamotki, mandarynki i jaśminu – Palarnia Coffee Collective

Data palenia
2025.06.30

Palarnia
Coffee Collective

Pochodzenie
Etiopia

Region
Yirgacheffe

Producent
220 drobnych rolników

Farma
Aga

Odmiana
74-158 Kurume

Uprawy
2000-2200 m n.p.m.

Proces
washed

Typ palenia
espresso / kawiarka

Palenie
średnie

Profil sensoryczny
bergamotka,
mandarynka,
jaśmin

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Aga od Coffee Collective?

Dedykowana do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, eksponuje żywą kwasowość i gładką teksturę.
Dzięki procesowi washed gwarantuje niezwykłą klarowność i złożone niuanse smakowe.
Wyróżnia się wyrafinowaną harmonią nut bergamotki, soczystej mandarynki i delikatnego jaśminu.
Średnie palenie podkreśla rześkość cytrusów i subtelną kwiatowość jaśminu.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla koneserów kaw specialty, ceniących wyrafinowane profile z nutami bergamotki, mandarynki i jaśminu.
Dla miłośników etiopskich kaw z regionu Yirgacheffe, słynącego z odmiany 74-158 Kurume.
Dedykowana entuzjastom espresso i kawiarki, poszukującym żywej kwasowości i kwiatowej elegancji.

Czego możesz się spodziewać?

Aga od Coffee Collective zaprasza do odkrycia wyrafinowanego smaku. Rześkie nuty bergamotki łączą się z soczystą mandarynką i delikatnym jaśminem, tworząc harmonijną filiżankę o subtelnej elegancji.

Jak ją zaparzyć?

Stworzona dla espresso i kawiarki – najlepiej smakuje w:

Ekspres ciśnieniowy – podkreśla rześkość bergamotki i kwiatowość jaśminu.
Kawiarka – eksponuje soczystość mandarynki i subtelną elegancję.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Etiopia, region Yirgacheffe, słynący z wyjątkowych kaw specialty.
Odmiana: 74-158 Kurume – ceniona za kwiatowo-cytrusowy profil.
Proces: washed – wzbogaca smak o czyste i żywe niuanse.
Uprawy: 2000-2200 m n.p.m., sprzyjające intensywnym aromatom.

Dlaczego warto ją wybrać?

Bo to etiopska kawa z nutami bergamotki, mandarynki i jaśminu, idealna do espresso i kawiarki.
Bo opakowanie 1 kg to doskonały wybór dla miłośników większych zapasów kawy specialty.
Bo to unikalna kawa specialty od Coffee Collective z regionu Yirgacheffe.

Limitowana dostępność

Aga to wyjątkowa propozycja kawy specialty od Coffee Collective. Zamów 1 kg na coffeelove.pl, zanim zniknie z oferty!

O kawie – prosto od producenta

Aga pochodzi z regionu Yirgacheffe w Etiopii, gdzie 220 drobnych rolników dba o najwyższą jakość. Ziarna odmiany 74-158 Kurume, przetwarzane metodą washed, oferują profil z nutami bergamotki, soczystej mandarynki i delikatnego jaśminu. Średnie palenie od Coffee Collective podkreśla ich żywą kwasowość i wyrafinowaną kwiatowość, czyniąc kawę idealną dla espresso i kawiarki.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym

Doza: 18 g
Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
Woda: 92–94°C
Ekstrakcja: 25–30 sekund
Wydajność: 36–40 ml

Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty jagód, truskawek i wiśni amarena z aksamitnym finiszem.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
Woda: tuż przed punktem wrzenia
Czas parzenia: 3–4 minuty

Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć pełnię smaku z nutą jagód i truskawek.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie

Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
Mielenie (Comandante): 28–32 klików
Woda: 92–96°C
Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym, owocowym smakiem.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia