Coffee Collective Ethiopia Akmel filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
0
Opis
Coffee Collective Ethiopia Akmel filtr 250g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2023.01.02
|
| najlepsza przed |
2023.04.02
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| producent |
Akmel Nuri
|
| region |
Jimma
|
| uprawy |
1800 - 2200 m n.p.m.
|
| odmiana | Heirloom |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| charakter |
bogata
słodka średnia kwasowość |
|
profil |
|
| ocena |
brak danych
|
Opis
Okrągła i głęboko słodka kawa o zintegrowanej kwasowości i charakterze suszonych owoców. Naturalna (sucha) obróbka dała tej kawie przyjemną słodycz - oczekuj akcentów nugatu, śliwek i rodzynek.
Akmel Nuri jest wieloletnim partnerem Coffee Collective. Zaczęło się o tego, że skontaktował się z nimi przez Instagram. Teraz, od kilku lat Coffee Collective kupuje ziarno od Akmela co roku. Akmel's naturals nie są "tak funkowe", chociaż podczas tych zbiorów jesteśmy świadkami odrodzenia głębokich owocowych tonów i czystego profilu, które nauczyliśmy się kojarzyć z twórczością Akmela.
Po zerwaniu wiśni są one natychmiast sortowane i rozłożone do suszenia na podwyższonych łożach z nienaruszonym miąższem. Suszenie kawy jako całej wiśni inicjuje proces fermentacji, który przenosi cukry owocowe do nasion kawy - co przekłada się na słodszy, bogatszy profil filiżanki. Wiśnie są następnie przewożone do Jimma, gdzie są obierane i pakowane do wysyłki.
Polecane metody zaparzenia kawy Coffee Collective Ethiopia Akmel
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2023/01 |
| Producent | Coffee Collective |
| Producent (kraj) | Skandynawia |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Etiopia |
| Region | Jimma Zone |
| Odmiana botaniczna | Heirloom |
| Obróbka | sucha / natural |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Hario Mini Mill Slim Plus Ręczny żarnowy młynek do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Comandante X25 Trailmaster Dune młynek ręczny do kawy
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.