Coffee Collective Brazylia Daterra Full Bloom 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Daterra Full Bloom 1 kg – Brazylia z nutami gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan – Palarnia Coffee Collective
| Data palenia 2025.08.06 |
| Najlepsza przed 2025.11.06 |
| Palarnia Coffee Collective |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Cerrado |
| Farma Daterra |
| Producent Luis N. Pascoal |
| Uprawy 900-1200 m n.p.m. |
| Odmiana Red Bourbon, Catigua |
| Proces natural |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny gorzka czekolada, karmel, orzechy pekan |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Oferuje zbalansowany profil smakowy z nutami gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan, tworząc gładki i aromatyczny napar.
- Wyróżnia się kremową teksturą dzięki procesowi naturalnemu, idealnemu dla espresso i kawiarki.
- Zapewnia pełne, słodkie body, które zachwyca w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce czy French Pressie.
- Prezentuje precyzję średniego palenia od Coffee Collective, dostosowanego do klasycznych metod parzenia.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników espresso i kawiarki, ceniących nuty gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan.
- Dla entuzjastów kaw z Brazylii, poszukujących słodkiego i zrównoważonego smaku.
- Dla fanów kaw specialty od Coffee Collective z regionu Cerrado.
Czego możesz się spodziewać?
Daterra Full Bloom od Coffee Collective to kawa o bogatym i słodkim profilu z nutami gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan. Proces naturalny zapewnia kremową teksturę, gdzie intensywna gorzka czekolada łączy się z delikatną słodyczą karmelu i chrupkością orzechów pekan. Dedykowana do espresso i kawiarki, oferuje pełny smak i aksamitne body.
Jak ją zaparzyć?
Stworzona z myślą o klasycznych metodach – ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press lub zaparzanie w kubku – które wydobywają nuty gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan. Ekspres podkreśla słodycz czekolady, kawiarka eksponuje orzechowy finisz, a French Press intensyfikuje karmelowe body.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia, region Cerrado, farma Daterra.
- Odmiany: Red Bourbon, Catigua.
- Proces naturalny zapewnia słodycz i pełnię smaku.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne do klasycznych metod parzenia.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Oferuje wyjątkowy smak gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan.
- Proces naturalny i średnie palenie tworzą kremowy i zbalansowany profil.
- Idealna do espresso i kawiarki, zapewniając pełny smak i aksamitne body.
Limitowana dostępność
Daterra Full Bloom 1 kg to wyjątkowa kawa Specialty od Coffee Collective. Ziarna z farmy Daterra w regionie Cerrado to rarytas na rynku. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Daterra Full Bloom od Coffee Collective to kawa klasy Specialty w opakowaniu 1 kg. Ziarna odmian Red Bourbon i Catigua z farmy Daterra w Brazylii, poddane procesowi naturalnemu, oferują wyjątkowy smak gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów pekan. Średnie palenie podkreśla gładką, słodką teksturę, idealną do espresso, kawiarki, French Pressa lub zaparzania w kubku.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, French Pressie lub w kubku. Dedykowana do metod klasycznych, nie zalecamy parzenia w metodach przelewowych, takich jak dripper czy Chemex.
- Doza: 18 g kawy na 38–40 g naparu
- Czas parzenia: 26–30 sekund
Dla bardziej czekoladowego smaku zmiel drobniej i zwiększ dozę. W ekspresie automatycznym ustaw mielenie drobniejsze niż fabryczne, cofnij na grubsze, jeśli kawa jest zbyt kwaskowa, by uzyskać pełny smak gorzkiej czekolady i karmelu.
- Mielenie: Drobniejsze niż do przelewu, grubsze niż do ekspresu
- Doza: Wypełnij koszyczek kawiarki bez ubijania
- Woda: Do poziomu zaworu w dolnym zbiorniczku
- Czas parzenia: Ok. 5 minut na średnim/małym palniku
Wlej wodę do zbiorniczka, wsyp kawę do koszyczka, nie ubijaj. Przykręć górną część, ustaw na palniku. Gdy usłyszysz bulgotanie (ok. 5 minut), zdejmij kawiarkę i przelej napar, by uniknąć goryczy. Dla mniej intensywnego smaku dodaj ciepłą wodę (americano) lub spienione mleko (cappuccino), ciesząc się nutami gorzkiej czekolady i orzechów pekan.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok i przelej, by wydobyć słodycz karmelu i nuty gorzkiej czekolady.
- Doza: 10 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie: Średnio-grube
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4–5 minut
Wsyp zmieloną kawę do kubka, zalej gorącą wodą, zamieszaj. Odczekaj 4–5 minut, aż fusy opadną. Pij ostrożnie, by cieszyć się nutami gorzkiej czekolady i orzechów pekan.
- Używaj świeżo zmielonej kawy dla pełni smaku.
- Dostosuj dozę: więcej kawy dla intensywniejszego smaku.
- Jeśli kawa jest gorzka, zmiel grubiej lub skróć odparzenie.
- Jeśli kawa jest zbyt kwaśna, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody.
- Trzymaj temperaturę 90–96°C, by uniknąć nadmiernej kwasowości.
- Nie zostawiaj kawy w gorącym urządzeniu, by uniknąć goryczy.
- Eksperymentuj z proporcjami, by znaleźć idealny smak.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!