Coffee Collective Boliwia Uluri Washed Gesha filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Uluri Washed Gesha 250 g – Boliwia z nutami bergamotki, cynamonu i jaśminu – Palarnia Coffee Collective
|
Data palenia
2025.09.17 |
|
Palarnia
Coffee Collective |
|
Pochodzenie
Boliwia |
|
Region
Uchumachi |
|
Producent
Andrés Ulurl |
|
Farma
Uchumachi |
|
Odmiana
Gesha |
|
Uprawy
1370–1430 m n.p.m. |
|
Proces
washed |
|
Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe |
|
Palenie
jasne |
|
Profil sensoryczny
bergamotka,cynamon, jaśmin |
|
Ocena SCA
- |
Co wyróżnia tę kawę?
- Bergamotka nadaje cytrusową, orzeźwiającą nutę.
- Cynamon wnosi ciepłą, korzenną głębię.
- Jaśmin oferuje delikatną, kwiatową elegancję.
- Proces washed podkreśla czystość i klarowność smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw z Boliwii, ceniących nuty bergamotki, cynamonu i jaśminu.
- Dla entuzjastów metod przelewowych, szukających wyrafinowanego smaku.
- Dla fanów kaw specialty od Coffee Collective z rzadkiej odmiany Gesha.
Czego możesz się spodziewać?
W filiżance znajdziesz wyrafinowany profil: bergamotka dostarcza cytrusowej świeżości, cynamon dodaje ciepłej, korzennej nuty, a jaśmin wnosi kwiatową subtelność. Kawa jest lekka, z czystym finiszem, idealna do metod przelewowych, takich jak dripper czy Chemex.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press, które wydobywają bergamotkę, cynamon i jaśmin:
- Dripper – podkreśla cytrusową świeżość bergamotki.
- Chemex – eksponuje kwiatowe nuty jaśminu.
- AeroPress – wydobywa ciepłą nutę cynamonu.
- French Press – uwypukla wyrafinowaną pełnię smaku.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Boliwia, region Uchumachi.
- Odmiana Gesha oferuje wyrafinowany, kwiatowy profil.
- Proces washed zapewnia czysty i klarowny smak.
- Dedykowana do metod przelewowych: dripper, Chemex, AeroPress, French Press.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo oferuje wyrafinowany smak bergamotki, cynamonu i jaśminu.
- Bo jej jasne palenie jest idealne do metod przelewowych.
- Bo jakość palarni Coffee Collective gwarantuje wyjątkowy smak w limitowanej partii 250 g.
Limitowana dostępność
Uluri Washed Gesha 250 g to boliwijskie arcydzieło w Twojej filiżance. Wyjątkowa kawa od Coffee Collective czeka – zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Uluri Washed Gesha od Coffee Collective to kawa specialty z Boliwii, z regionu Uchumachi, prowadzona przez Andrésa Ulurla. Ziarna odmiany Gesha, poddane obróbce washed, oferują wyrafinowany profil z nutami bergamotki, cynamonu i jaśminu. Jasne palenie zapewnia czystość smaku, idealną do metod przelewowych.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), delikatnie mieszając, aby wydobyć cytrusową świeżość bergamotki.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 93–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp średnio-grubą kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 partiach, kontrolując czas, aby podkreślić kwiatowe nuty jaśminu.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 27–30 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i przeciskaj napar do 2:00, aby wydobyć ciepłą nutę cynamonu.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 93–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się wyrafinowaną pełnią smaku.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!