Coffee Collective Bolivia Takesi Geisha filtr 120g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Coffee Collective Bolivia Takesi Geisha filtr 120g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2022.11.28
|
| najlepsza przed |
2023.02.28
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| producent |
Iturralde family
|
| farma |
Takesi
|
| region |
Yanacachi
|
| uprawy |
1700 - 2600 m n.p.m.
|
| odmiana | Geisha |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
|
profil |
|
| ocena |
brak danych
|
Opis
Kawa ma super intensywny i złożony aromat. Jest czysta, miodowo-słodka, z delikatną kwasowością. W filiżance odkryjesz nuty liczi, brzoskwini, jaśminu i bergamotki.
Takesi jest własnością rodziny Iturralde, która dzięki wyjątkowemu zrozumieniu natury i szczegółów związanych z uprawą i produkcją kawy, stworzyła kawę o wyjątkowej jakości.
Farma położona jest w Andach, w regionie Yanacachi w Boliwii, a krajobraz otaczający farmę Takesi jest niem przytłaczająco piękny.
Ziarna odmiaany Geisha zostały przetworzone klasyczną metodą mokrą. Takesi zdecydował się powrócić do tej metody wykorzystującej fermentację zamiast używania mechanicznego demucylatora w celu usunięcia śluzu z ziaren kawy. Pomimo tego, że mechaniczny demucylator daje spójne rezultaty, fermentacja daje wyższą jakość przy niskich oscylacjach. Fermentacja kładzie nacisk na zbudowanie delikatnej kwasowości kawy, dodając elegancki, orzeźwiający charakter do intensywnych kwiatowych aromatów kawy Geisha.
Polecane metody zaparzenia kawy Coffee Collective Bolivia Takesi Geisha
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2022/11 |
| Producent | Coffee Collective |
| Producent (kraj) | Skandynawia |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Boliwia |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 100g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Knock Aergrind Coffee Grinder żarnowy młynek do kawy
Knock Aergrind 2 Coffee Grinder żarnowy młynek do kawy
Comandante X25 Trailmaster Dune młynek ręczny do kawy
Fellow Ode Brew Grinder 2.0 automatyczny młynek do kawy | wybierz kolor
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.