Cafec Arita Ware Flower Dripper ceramiczny Hydrangea Blue Cup 4

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 169,90 zł 169.90
ilość szt.
Zyskujesz 169 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Cafec driper ceramiczny

Cafec Arita Ware Flower Dripper ceramiczny Hydrangea Blue Cup 4

Porcelanowy dripper z wewnętrznymi żłobieniami w postaci płatków kwiatów to prawdziwe rzemiosło. Każdy dripper jest wykonywany ręcznie przez japońskich rzemieślników, przy użyciu tradycyjnej japońskiej techniki wyrobów Arita.

Dripper 4 Cup pozwala zaparzyć od 300 do 600 ml kawy. Sprawdzi się więc przy przygotowaniu kawy dla dwóch do czterech osób.

Charakterystyczną cechą drippera Cafec jest rozmieszczenie płatków na wewnętrznej ściance drippera do kawy. Pozwalają na idealne rozprężenie się kawy mielonej i stworzenie przestrzeni między bibułą filtracyjną a ścianką drippera. Wzór żłobienia, rzadki w górnej i gęsty w dolnej części drippera, również przyczynia się do efektu zmiennej prędkości przepływu wody: gdy poziom wody osiągnie 60-70% drippera, prędkość przepływu ulegnie spowolnieniu.
Dlatego ma renomę drippera, który daje filiżankę „pełną słodyczy”, ponieważ nie tylko wpływa na owocowy charakter i kwasowość naparu, ale także w pełni wydobywa słodycz i umiarkowaną goryczkę.

Używając tego drippera zaparzysz pełną niuansów, słodką filiżankę kawy.

Dripper wykonany jest z ceramiki. W pudełku znajdziesz również łyżeczkę z tworzywa do odmierzania kawy.

Czym różni się dripper Cafec Arita Ware Flower Dripper od innych dripperów?

Dripper o kwiatowym układzie żłobień utrzymuje głęboką warstwę filtrującą, umożliwiając cyrkulację wody od środka na zewnątrz. Aby zapobiec przedostawaniu się nieprzyjemnego smaku do naparu, wymagany jest szybszy i płynniejszy przepływ wody. Po długich badaniach Cafec w końcu osiągnął ten idealny kształt kwiatu! Ponieważ woda nie pozostaje w dripperze, objętość wody nalewanej z góry i wynoszona z dołu może być utrzymywana bez zmian. Możesz cieszyć się najlepszym smakiem kawy bez nieprzyjemnego posmaku.

Opis drippera Cafec

Do dripperów Cafec polecamy filtry tej samej marki - Cafec.
Możesz również użyć filtrów Hario V60-02.

Cafec | jak zaparzyć kawę

Jak przygotować kawę w zaparzaczu Cafec Flower Dripper

To bardzo prosty, dający wyśmienite i powtarzalne rezultaty sposób.

Potrzebować będziesz:

Przydatne są też: termometr, serwer - znacznie ułatwią zaparzenie doskonałej kawy.

  1. przygotuj kawę - rekomendujemy 12-14g kawy na 200 ml naparu (lub odpowiednio więcej dla większej ilości naparu, ale jako punkt startowy proponujemy 6-7g kawy na każde 100 ml napoju)
  2. podgrzej wodę do 90 - 94 stopni
  3. włóż filtr do serwera
  4. zwilż filtr gorącą wodą - pozbędziesz się posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę; w tym celu wlej sporo wody na dno filtra, tak, żeby wypełnić filtr w ponad połowie (wlewanie po ściankach może spowodować zniszczenie fal filtra)
  5. po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
  6. ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę
  7. wytaruj wagę, włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" rozszerzając rozmiar, przez co woda w kolejnym etapie łatwiej spenetruje drobinki zmielonej kawy i wydobędzie z niej więcej smaku i aromatu
  8. po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
  9. po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa

Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę znacznie poniżej 3 minut, jest zmielona za grubo.

Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury. Ta, wskazana przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewielkie zmiany potrafią całkowicie zmienić smak kawy.

Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!

Cechy produktu

Producent Cafec
System Cafec
Materiał ceramika

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Fellow Stagg Pour-Over Dripper XF zaparzacz do kawy
Fellow Stagg Pour-Over Dripper XF zaparzacz do kawy
378,90 zł 319,90 zł
szt.
Fellow Clara French Press Czarny mat
Fellow Clara French Press Czarny mat
498,90 zł 379,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium