Bracia Ziółkowscy Gwatemala Finca La Maravilla filtr 250g kawa ziarnista speciality jasnopalona do metod alternatywnych
0
Opis
Bracia Ziółkowscy Gwatemala Finca La Maravilla filtr 250g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2023.01.03
|
| najlepsza przed |
2024.01.31
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Huehuetenango
|
| producent |
Rosales Family
|
| farma |
Finca La Maravilla
|
| uprawy |
1500 - 1850 m n.p.m.
|
| odmiana |
Bourbon
|
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
|
| ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis
Kawa ziarnista jakości specialty. Wypalana jasno, przeznaczona do alternatywnych metod zaparzania – dripa, AeroPressa, Chemexu, French Pressa i innych.
Finca La Maravilla znajduje się w wysokich górach regionu Huehuetenango. W 1997 Mauricio i jego ojciec Guillermo kupili mały fragment cudownej krainy i tak to nazwali. W tym czasie do gospodarstwa można było dotrzeć tylko pieszo lub konno. Dziś, dzięki wytrwałości i ciężkiej pracy Mauricio, droga prowadząca do farmy została znacznie ulepszona i można do niej dojechać samochodem. Do dnia dzisiejszego na farmie nie ma prądu (tylko generator, który działa kilka godzin dziennie), ale to nie powstrzymuje Mauricio przed wprowadzaniem ciągłych ulepszeń w procesach mokrych i suchych w swoim gospodarstwie. Mimo wyzwań zdołał zbudować mokry młyn ze zbiornikami fermentacyjnymi, patio i podwyższonymi łóżkami do suszenia kawy, a wszystko po to, by wyprodukować najwyższej jakości filiżankę. Każdego roku zobaczysz coś nowego i ulepszonego, co zapewni jakość.
Polecane metody zaparzenia kawy Bracia Ziółkowscy Gwatemala Finca La Maravilla
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2023/01 |
| Producent | Bracia Ziółkowscy |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Gwatemala |
| Region | Huehuetenango |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Hario V60 dripper szklany biały | wybierz rozmiar
Baratza Encore młynek do kawy automatyczny | wybierz kolor
Baratza Virtuoso+ młynek do kawy automatyczny
The Barn Drip Bag Ethiopia 130g kawa w saszetkach do kubka
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.