Bonanza Kostaryka Cerro Buena Vista omniroast 250g | CoffeeLove

Bonanza Kostaryka Cerro Buena Vista omniroast 250 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 89,90 zł

Cena regularna:

89.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 44 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Bonanza Coffee

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa Ziarnista Specialty Bonanza Costa Rica Cerro Buena Vista Omniroast 250 g – Kostaryka z Nutami Marmolady Pomarańczowej, Wafli Czekoladowych i Limonki – Palarnia Bonanza Coffee

Data palenia
2025.03.17

Palarnia
Bonanza Coffee

Pochodzenie
Kostaryka

Region
Brunca

Producent
Rodzina Torresów

Uprawy
-

Odmiana
Catuai

Proces
red honey

Typ palenia
omniroast –
przelew
espresso
kawiarka

Palenie
średnie

Profil sensoryczny
marmolada pomarańczowa,
wafel czekoladowy,
limonka

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Bonanza Costa Rica Cerro Buena Vista?

Omniroast – uniwersalne palenie do wszystkich metod: od espresso po drip.
Proces red honey – złożony, słodki smak z owocową nutą.
Świeży profil – marmolada pomarańczowa, wafel czekoladowy, limonka.
Średnie palenie – balans słodyczy i cytrusowej rześkości.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla eksperymentatorów – sprawdź ją w ekspresie, kawiarce czy przelewie.
Dla miłośników słodko-cytrusowych smaków.
Dla tych, którzy cenią jakość i świeżość.

Czego możesz się spodziewać?

Bonanza Costa Rica Cerro Buena Vista zachwyca słodką marmoladą pomarańczową i czekoladowym waflem w espresso, a w przelewie odkrywa rześką limonkę. To kawa, która łączy słodycz z orzeźwieniem w każdej filiżance.

Jak ją zaparzyć?

Dzięki omniroast masz pełną wolność wyboru:

Espresso – słodka czekolada z pomarańczowym akcentem.
Kawiarka – intensywna słodycz z nutą limonki.
Dripper/Chemex – cytrusowa marmolada i rześkość.
French Press – pełnia smaku z delikatną słodyczą.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Kostaryka, region Brunca.
Proces: Red honey dla wyjątkowej słodyczy.

Dlaczego warto ją wybrać?

Wszechstronność – idealna do każdej metody parzenia.
Unikalny smak od Bonanza Coffee i rodziny Torresów.

Limitowana ilość

Bonanza Costa Rica Cerro Buena Vista to wyjątkowa Kostaryka w wersji omniroast. Zamów ją teraz na coffeelove.pl i ciesz się jej słodko-cytrusowym smakiem każdego dnia!

O kawie – prosto od producenta

Jest to nowa kawa w ofercie Bonanzy, pochodząca z regionu Brunca w Kostaryce, miejsca znanego jedynie z kaw gorszej jakości. Jednak w ostatnich latach młodzi producenci zaczynają wykorzystywać tam potencjał kaw, a rezultaty są wspaniałe. Drzewa Catuai posadzono na nowej glebie, aby można było umieścić je w formacjach i uniknąć erozji oraz wychwytywać więcej światła słonecznego. Ta partia przeszła proces red honey, podczas którego część miąższu pozostaje na ziarnach przez cały czas suszenia, co pozwala na uzyskanie cudownie złożonego smaku w końcowej filiżance.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w każdej metodzie – od ciśnieniowych, jak ekspres czy kawiarka, po przelewowe, jak dripper czy Chemex. Świetnie smakuje też w AeroPressie, French Pressie czy jako klasyczna czarna kawa.

Jak najlepiej przygotować tę kawę

Ta kawa to omniroast - jest wypalona w sposób, który pozwala ją zaparzyć dowolną metodą.
Będzie równie znakomita po zaparzeniu metodami alternatywnymi, jak też w ekspresie ciśnieniowym bądź w kawiarce.

W ekspresie sugerujemy dobrać parametry w sposób, aby podwójne espresso dało 40 g naparu z 18 g kawy w czasie 24 sekund.

Jeśli wybierzesz metodę przelewową, poniższy przepis możesz potraktować jako punkt wyjścia:

proporcje:
6.8 g kawy
100 g wody

woda

temperatura:
96°C

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia:
3:00 min

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 g) w równych odpępach czasu.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją trochę grubiej.
Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nieco drobniej.
Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia