Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande 1 kg | CoffeeLove

Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande omniroast 1 kg kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 229,90 zł

Cena regularna:

229.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 114 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Bonanza Coffee

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa Ziarnista Specialty Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande Omniroast 1 kg – Brazylia z Nutami Toffi, Ciemnej Czekolady i Dżemu Truskawkowego – Palarnia Bonanza Coffee

Data palenia
2025.03.17

Palarnia
Bonanza Coffee

Pochodzenie
Brazylia

Region
Lambari, Mantiqueira

Producent
Rosimeire Aparecida Guerra

Uprawy
-

Odmiana
Catuai, Yellow Catuai

Proces
anaerobic

Typ palenia
omniroast –
przelew
espresso
kawiarka

Palenie
średnie

Profil sensoryczny
toffi,
ciemna czekolada,
dżem truskawkowy

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande?

Omniroast – uniwersalne palenie do wszystkich metod: od espresso po drip.
Fermentacja beztlenowa – intensywny, złożony smak.
Słodki profil – toffi, ciemna czekolada i dżem truskawkowy.
Średnie palenie – idealny balans słodyczy i głębi.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla eksperymentatorów – sprawdź ją w ekspresie, kawiarce czy przelewie.
Dla fanów słodkich, syropowatych nut z owocowym akcentem.
Dla tych, którzy cenią unikalną Brazylię w dużym opakowaniu – 1 kg.

Czego możesz się spodziewać?

Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande zaskakuje syropowatą słodyczą i złożonością: w espresso dominuje ciemna czekolada z toffi, w przelewie wyłania się dżem truskawkowy. To kawa, która łączy intensywność z delikatnością w każdym łyku.

Jak ją zaparzyć?

Dzięki omniroast masz pełną wolność wyboru:

Espresso – gęsta czekolada z nutą toffi.
Kawiarka – słodka esencja z truskawkowym akcentem.
Dripper/Chemex – lekkość i owocowy dżem.
French Press – pełnia smaku z syropowatą słodyczą.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Brazylia, region Lambari, Mantiqueira.
Proces: Anaerobic dla wyjątkowej intensywności.

Dlaczego warto ją wybrać?

Wszechstronność – idealna do każdej metody parzenia.
Duże opakowanie – 1 kg dla prawdziwych kawoszy.
Unikalny smak od Bonanza Coffee i farmy Sitio Vargem Grande.

Kawa na co dzień

Bonanza Brazil Sitio Vargem Grande to wyjątkowa Brazylia w wersji omniroast. Zamów teraz 1 kg na coffeelove.pl i ciesz się jej słodką magią każdego dnia!

O kawie – prosto od producenta

Sitio Vargem Grande to farma, która produkuje niezwykle złożone smakowo kawy, inwestując w wiele różnych technik fermentacji i metod suszenia, aby zbadać potencjał swojej farmy. Ta konkretna partia przeszła fermentację beztlenową, podczas której wiśnie pozostawia się do fermentacji w środowisku beztlenowym, co dodaje złożoności i intensywności smaku, rzadko spotykanej w brazylijskich kawach. Powstała kawa jest fajnie podkręcona i słodka jak syrop, idealna zarówno do kaw czarnych, jak i kaw na bazie mleka.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w każdej metodzie – od ciśnieniowych, jak ekspres czy kawiarka, po przelewowe, jak dripper czy Chemex. Świetnie smakuje też w AeroPressie, French Pressie czy jako klasyczna czarna kawa.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie

Jeśli używasz ekspresu kolbowego, spróbuj tej metody i dostosuj ją do swoich preferencji:

doza - 18 g kawy dająca 38-40 g naparu
czas parzenia - 26-30 sekund

Dla bardziej owocowego smaku zmiel kawę drobniej i zwiększ dozę. W ekspresie automatycznym ustaw drobniejsze mielenie niż fabryczne, a jeśli kawa jest za kwaśna, cofnij na grubsze.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Zmiel kawę drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do espresso. Dopasuj ilość do koszyczka kawiarki.

Wlej wodę do dolnego zbiorniczka, nie przekraczając zaworu.
Wsyp kawę do koszyczka, wyrównaj – nie ubijaj.
Włóż koszyczek, przykręć górę i ustaw na średnim/małym ogniu.
Po ok. 5 minutach bulgotanie oznacza gotowość – zdejmij z palnika.
Przelej od razu, by uniknąć goryczy.

Esencjonalna i słodka – dodaj wodę na americano lub mleko na cappuccino.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia