Bialetti Kitty indukcja włoska stalowa kawiarka | wybierz rozmiar

Bialetti Kitty - sprawdzona, stalowa kawiarka na indukcję

Piękna forma i wytrzymałość. Włoska tradycja we współczesnej odsłonie.

Dzięki tej kawiarce, wypijesz kawę zaparzoną w tradycyjny, włoski sposób. Tradycja ta zdobyła popularność na świecie i rozsławiła "włoskie domowe espresso" w trzydziestych latach ubiegłego wieku, i do dzisiaj pozostaje ulubionym sposobem na kawę w domu milionów ludzi na całym świecie.

Kawiarka Bialetti Kitty pozwala na rozkoszowanie się tradycyjnym włoskim espresso.

Opinie o Bialetti Kitty potwierdzają, że ta kawiarka spełnia dokładnie stawiane przed nią oczekiwania.

Design

Wykonana ze stali nierdzewnej kawiarka Bialetti Kitty jest zaprojektowana z naciskiem na praktyczną stronę użytkowania. Jej uchwyt wykonany jest z odpornego na wysoką temperaturę nylonu.
Kawiarki Bialetti to symbol kawy we włoskim wydaniu. To one spowodowały, że cały świat pokochał markę Bialetti i jej moki.

Stal nierdzewna ma mniejszy wpływ na smak kawy niż tradycyjne aluminium.

Funkcjonalność

Kawiarki tej możesz używać na tradycyjnych palnikach gazowych oraz elektrycznych. Rozmiary 4/6/10TZ działają również na indukcji.
Rozmiar 2TZ nie działa na indukcji.

Rozmiary kawiarek:

• 2TZ (ok. 85 ml, pojemność całkowita ok 110 ml)
• 4TZ (ok. 170 ml, pojemność całkowita ok. 210 ml)
• 6TZ (ok. 235 ml, pojemność całkowita ok. 290 ml)
• 10TZ (ok 380 ml, pojemność całkowita ok. 480 ml)

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - np. w kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz potrzebujesz ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz użyć zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu odpowiedniej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
• jeżeli lubisz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz idealną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym mnóstwo frajdy :)
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest bardzo ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, że nie wytworzy się odpowiednie ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, żeby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać też mleko. Zachęcamy do próbowania różnych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej różne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.