Audun Rwanda Gihanga natural espresso 1kg kawa ziarnista speciality do ekspresu i kawiarki

Audun Rwanda Gihanga natural espresso 1kg kawa ziarnista speciality do ekspresu i kawiarki
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 144,90 zł 144.90
ilość szt.
Zyskujesz 144 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Audun Rwanda Gihanga espresso 1kg

kawa speciality z nutami brzoskwini

kawa speciality z nutami banana

kawa speciality z nutami toffi

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.09.06
palarnia
pochodzenie
 
Rwanda
odmiana
Red Bourbon
uprawy
1400 - 1700 m
n.p.m.
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
ocena
87+ pkt SCA

Opis kawy

Gihanga oznacza "Stwórca" lub "Założyciel". To rwandyjski bohater kulturowy opisywany w przekazach ustnych jako starożytny król, powszechnie uznawany za założyciela starożytnego Królestwa Rwandy. Legenda głosi, że mityczny bohater Gihanga rządził Królestwem Rwandy z odległej świątyni znajdującej się w bujnych lasach Buhanga. To on miał wprowadzić podstawy afrykańskiej cywilizacji Wielkich Jezior, czyli ogień, bydło, obróbkę metali, łowiectwo, obróbkę drewna i ceramiki. Określa się go jako posiadającego talenty w przywództwie, technologii i religii.

Stowarzyszenie Kobiet Hingakawa, które stoi za tą niezwykłą kawą, to wyjątkowa spółdzielnia kawowa prowadzona przez kobiety, która przyniosła im znaczącą rolę w produkcji kawy w Rwandzie. Swoją pracę poświęcają jako hołd dla Gihangi, legendarnego rwandyjskiego bohatera.

Kawy z Rwandy znane są ze słodkich, owocowych smaków i przyjemnej kwasowości.
Kawa sprowadzona do Rwandy przez niemieckich misjonarzy na początku XX wieku, zaczęła być śmielej uprawiana w latach 30. XX wieku. Początkowo głównie niskogatunkowa, dzisiaj to jeden z najważniejszych dla Rwandy obszarów rozwoju rolnictwa i sposobów utrzymania wielu rodzin. W Rwandzie znajduje się około 500 000 małych farm, na których średnio uprawianych jest około 165 drzewek kawowych. Plasuje to Rwandę na dziewiątym miejscu wśród krajów afrykańskich pod względem produkcji kawy.

Kawy Gihanga produkowane są we współpracy z myjniami Mbizi i Mugina. Kawa produkowana jest z ziaren Red Bourbon - są to wspaniałe varietale kawowe o świetnych profilach smakowych i długiej historii.
Ziarna tej kawy pochodzą z dystryktu Kamonyi w prowincji Południowej, a uprawy znajdują się na wysokości między 1400 -1700 m n.p.m.
Ich unikalny profil smakowy wydobywa wibrującą owocowość, jednocześnie zapewniając kompleksową kwasowość i słodki, długo utrzymujący się finisz, który pozostawia niezapomniane wrażenie.


Polecane metody zaparzenia kawy Audun Rwanda Gihanga

„kawa 

ekspres kolbowy

„kawa

ekspres automatyczny

„kawa

kawiarka

 

„kawa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/09
Producent Audun Coffee
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Rwanda
Region Southern Province
Odmiana botaniczna Red Bourbon
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 1 kg

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Promocje
GAT Fashion włoska kawiarka 2 filiżanki (2TZ)
GAT Fashion włoska kawiarka 2 filiżanki (2TZ)
74,90 zł 37,45 zł
Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g kawa mielona
Bialetti Perfetto Moka Intenso 250g kawa mielona
23,80 zł 19,04 zł
szt.
Hario V60 Drip Kettle AIR dzbanek - czajnik do dripa
Hario V60 Drip Kettle AIR dzbanek - czajnik do dripa
69,90 zł 58,90 zł
szt.
Bialetti Cappuccinatore Vetro spieniacz do mleka 330ml
Bialetti Cappuccinatore Vetro spieniacz do mleka 330ml
138,90 zł 111,12 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium