Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.
Okazje dnia w CoffeeLove
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Wilfa Svart CGWS-130B automatyczny żarnowy młynek do kawy
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Menu
- Kawa
- Smaki kawy
- Herbata
- Zaparzacze
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Słodycze i inne napoje
- Marki
- Kawa
- 1000 Hills Coffee
- 3fe Coffee | Third Floor Espresso
- Arcaffe
- Audun Coffee
- The Barn
- Bazzara
- Bialetti (kawy)
- Bendinelli
- Bontadi
- Bracia Ziółkowscy
- Casino Mocca
- Cloud Picker
- Coffee Hunter
- Coffee Plant
- Ekaf
- Father's Coffee Roastery
- Figa
- Fjord Coffee Roasters
- Gardelli
- Gimoka
- Hard Beans
- HAYB
- Illy
- Java Coffee Roasters
- Johan & Nyström
- Kafar
- Kawuszka
- Kimbo
- Koppi
- Kyoto
- La Brasiliana
- La Cabra
- Lavazza
- Le Piantagioni del Caffè
- Lucaffe
- Manufaktura kawy
- Mauro Caffé
- Pellini
- Piu'
- Rocket Bean Roastery
- Story Coffee Roasters
- Vergnano
- Workshop Coffee
- Zavida
- Herbata
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Inne napoje i produkty spożywcze
- Kawa
- Nowości w CoffeeLove
- Promocje
Audun Peru El Limon washed filtr 250g kawa ziarnista do dripa
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Producent:
Audun Coffee
Opis
Audun Peru El Limon washed filtr 250g
Szczegóły
| Palarnia | Polska |
| Pochodzenie | Peru |
| Rodzaj | kawa ziarnista |
| Rodzaj palenia | przelew |
| Stopień palenia | jasny |
| Skład kawy | 100% Arabika |
| Proces | washed |
| Region | Jaen |
| Odmiana | Bourbon |
| Wysokość upraw | 1600-2000 m n.p.m. |
| Waga | 250g |
| Profil kawy | mango marakuja jeżyna miód rumianek |
| Ocena w cuppingu | 87,5 pkt |
| Data palenia | 2021/03/30 |
Opis kawy Audun Peru El Limon washed
Od początku czujemy dużo owoców oraz tropikalną słodycz. Jest też przyjemna, niezbyt wysoka kwaskowatość i poczucie "mineralności", która dodaje wrażenie wielowarstwowości smaku. To soczysty, ale okrągły smak o średniej intensywności. Czysta przejrzystość. Nuty smakowe przypominają mango, marakuję, jeżynę, i miód. Jest też aromat kwiatów, takich jak fiołek i rumianek. Ta kawa daje niezwykle harmonijny profil filiżanki.Yonal Fernandez ma 3,5 hektarową farmę w Colosay, na północy Peru, na której uprawia wyłącznie odmianę Bourbon. Ma też wydzielone działki, na których eksperymentuje z odległością drzew kawowych i jej wpływem na plony. Zbiory trwają od maja do lipca, a szczyt przypada na czerwiec.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Miąższ z owoców oddziela mechanicznie, przy pomocy napędzanej silnikiem maszyny, po czym kawa zostaje poddana fermentacji na sucho w kaflowym zbiorniku przez 24 godziny. Następnie jest suszona na zadaszonym patio przez około 15 dni.
Colasay to obszar, który jest dla nas bardzo interesujący ze względu na swój profil i potencjał. Kawa z tego regionu dostarcza niezwykłych wrażeń smakowych.
Kawę Audun Peru El Limon washed filtr polecamy szczególnie do:
- Chemexa
- dripa
- AeroPressa
- ekspresów przelewowych
Cechy produktu
| Producent | Audun Coffee |
| Ziarnista / Mielona | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | Arabica |
| Pochodzenie | Peru |
| Region | Jaen |
| Odmiana botaniczna | Bourbon |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | Przelew |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Sprawdź też
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Cena:
209,90 zł
298,90 zł
Acaia Pearl waga do kawy | wybierz kolor czarny lub biały
Cena:
609,90 zł
758,90 zł
Fellow Stagg EKG czajnik elektryczny biały 0,9 l
Cena:
698,90 zł
Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Cena:
269,90 zł
289,90 zł
Comandante C40 MK3 Nitro-Blade młynek ręczny | wybierz kolor
Cena:
1 114,53 zł
1 149,00 zł
Hario V60 dripper ceramiczny biały - wybierz rozmiar
Cena:
85,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy
Cena:
109,90 zł
138,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy z pokrowcem
Cena:
148,90 zł
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Koppi Kolumbia Finca Los Alpes Organic espresso kawa 500g do ekspresu i kawiarki duże opakowanie eko
Le Piantagioni del Caffè Etiopia Yrgalem 500 kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Hario V60 Power Buono Kettle Czajnik elektryczny z regulacją temperatury 0,8l
Manufaktura Kawy Kostaryka Finca El Mirador filtr 250g kawa ziarnista Speciality, Single origin
Baratza Virtuoso+ młynek do kawy automatyczny
Melitta Passione F53/0-102 Caffeo Czarny - Ekspres ciśnieniowy automatyczny
Hydro Flask 354 ml 12 oz Kubek termiczny Wide Mouth Coffee Flex Sip Lid
Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Melitta Pro Aqua filtr wody do ekspresów
Zaloguj się
PRODUCENCI
