Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.
Okazje dnia w CoffeeLove
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Wilfa Svart CGWS-130B automatyczny żarnowy młynek do kawy
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
Fellow Ode Brew Grinder automatyczny zaawansowany młynek do kawy
Menu
- andyb1211@yahoo.ie
- Kawa
- Smaki kawy
- Herbata
- Zaparzacze
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Słodycze i inne napoje
- Marki
- Kawa
- 1000 Hills Coffee
- 3fe Coffee | Third Floor Espresso
- Arcaffe
- Audun Coffee
- The Barn
- Bazzara
- Bialetti (kawy)
- Bendinelli
- Bontadi
- Bracia Ziółkowscy
- Casino Mocca
- Cloud Picker
- Coffee Hunter
- Coffee Plant
- Ekaf
- Father's Coffee Roastery
- Figa
- Fjord Coffee Roasters
- Gardelli
- Gimoka
- Hard Beans
- HAYB
- Illy
- Java Coffee Roasters
- Johan & Nyström
- Kafar
- Kawuszka
- Kimbo
- Koppi
- Kyoto
- La Brasiliana
- La Cabra
- Lavazza
- Le Piantagioni del Caffè
- Lucaffe
- Mała Czarna Local Coffee Roasters
- Manufaktura kawy
- Mauro Caffé
- Pellini
- Piu'
- Rocket Bean Roastery
- Story Coffee Roasters
- Vergnano
- Workshop Coffee
- Zavida
- Herbata
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Inne napoje i produkty spożywcze
- Kawa
- Nowości w CoffeeLove
- Promocje
Audun Peru El Limon washed filtr 250g kawa ziarnista do dripa
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
46,67 zł
54,90 zł
46.67
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Producent:
Audun Coffee
Opis
Audun Peru El Limon washed filtr 250g
Szczegóły
| Palarnia | Polska |
| Pochodzenie | Peru |
| Rodzaj | kawa ziarnista |
| Rodzaj palenia | przelew |
| Stopień palenia | jasny |
| Skład kawy | 100% Arabika |
| Proces | washed |
| Region | Jaen |
| Odmiana | Bourbon |
| Wysokość upraw | 1600-2000 m n.p.m. |
| Waga | 250g |
| Profil kawy | mango marakuja jeżyna miód rumianek |
| Ocena w cuppingu | 87,5 pkt |
| Data palenia | 2021/03/30 |
Opis kawy Audun Peru El Limon washed
Od początku czujemy dużo owoców oraz tropikalną słodycz. Jest też przyjemna, niezbyt wysoka kwaskowatość i poczucie "mineralności", która dodaje wrażenie wielowarstwowości smaku. To soczysty, ale okrągły smak o średniej intensywności. Czysta przejrzystość. Nuty smakowe przypominają mango, marakuję, jeżynę, i miód. Jest też aromat kwiatów, takich jak fiołek i rumianek. Ta kawa daje niezwykle harmonijny profil filiżanki.Yonal Fernandez ma 3,5 hektarową farmę w Colosay, na północy Peru, na której uprawia wyłącznie odmianę Bourbon. Ma też wydzielone działki, na których eksperymentuje z odległością drzew kawowych i jej wpływem na plony. Zbiory trwają od maja do lipca, a szczyt przypada na czerwiec.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Miąższ z owoców oddziela mechanicznie, przy pomocy napędzanej silnikiem maszyny, po czym kawa zostaje poddana fermentacji na sucho w kaflowym zbiorniku przez 24 godziny. Następnie jest suszona na zadaszonym patio przez około 15 dni.
Colasay to obszar, który jest dla nas bardzo interesujący ze względu na swój profil i potencjał. Kawa z tego regionu dostarcza niezwykłych wrażeń smakowych.
Kawę Audun Peru El Limon washed filtr polecamy szczególnie do:
- Chemexa
- dripa
- AeroPressa
- ekspresów przelewowych
Cechy produktu
| Producent | Audun Coffee |
| Ziarnista / Mielona | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | Arabica |
| Pochodzenie | Peru |
| Region | Jaen |
| Odmiana botaniczna | Bourbon |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | Przelew |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Sprawdź też
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Cena:
198,90 zł
248,90 zł
Acaia Pearl waga do kawy | wybierz kolor czarny lub biały
Cena:
758,90 zł
Fellow Stagg EKG czajnik elektryczny biały 0,9 l
Cena:
698,90 zł
Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Cena:
289,90 zł
Comandante C40 MK3 Nitro-Blade młynek ręczny | wybierz kolor
Cena:
1 049,00 zł
1 149,00 zł
Hario V60 dripper ceramiczny biały - wybierz rozmiar
Cena:
85,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy
Cena:
99,90 zł
138,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy z pokrowcem
Cena:
109,90 zł
148,90 zł
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Rocket Bean Magic Pussy Ethiopia Guji Tirtira espresso 200g kawa ziarnista Speciality do ekspresu
Kawuszka Brazylia Moinho microlot filtr 250g kawa ziarnista Speciality do przelewu
Arcaffe Meloria 1kg włoska kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowe
Coffee Plant Honduras Las Adelfas 26 kapsułek do Nespresso 100% Arabika
HAYB Tasting Box filtr degustacyjny zestaw kaw do przelewu 5x60g
Audun Colombia El Mirador filtr 250g kawa ziarnista do dripa
Wilfa Svart CGWS-130B automatyczny żarnowy młynek do kawy
Audun Peru El Limon washed filtr 250g kawa ziarnista do dripa
Zaloguj się
PRODUCENCI
