Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.
Okazje dnia w CoffeeLove
Wilfa Svart CGWS-130B automatyczny żarnowy młynek do kawy
Comandante C40 MK3 Nitro-Blade młynek ręczny | wybierz kolor
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
Arcaffe Mokacrema 1kg włoska kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego
Menu
- Kawa
- Nuty smakowe
- Herbata
- Ekspresy
- Zaparzacze
- Akcesoria
- Słodycze i napoje
- Marki
- Kawa
- 1000 Hills Coffee
- 3fe Coffee | Third Floor Espresso
- Arcaffe
- Audun Coffee
- The Barn
- Bazzara
- Bialetti (kawy)
- Bendinelli
- Bontadi
- Bracia Ziółkowscy
- Casino Mocca
- Cloud Picker
- Coffee Hunter
- Coffee Plant
- Ekaf
- Father's Coffee Roastery
- Figa
- Fjord Coffee Roasters
- Gardelli
- Gimoka
- Hard Beans
- HAYB
- Illy
- Java Coffee Roasters
- Johan & Nyström
- Kafar
- Kawuszka
- Kimbo
- Koppi
- Kyoto
- La Cabra
- Lavazza
- Le Piantagioni del Caffè
- Lucaffe
- Mała Czarna Local Coffee Roasters
- Manufaktura kawy
- Pellini
- Piu'
- Rocket Bean Roastery
- Story Coffee Roasters
- Vergnano
- Workshop Coffee
- Zavida
- Herbata
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Inne napoje i produkty spożywcze
- Kawa
- Nowości w CoffeeLove
- Promocje
Audun Peru El Limon washed filtr 250g kawa ziarnista do dripa
Wysyłka w:
24 godziny
Ocena:
0
0
Producent:
Audun Coffee
Opis
Audun Peru El Limon washed filtr 250g
Szczegóły
| Palarnia | Polska |
| Pochodzenie | Peru |
| Rodzaj | kawa ziarnista |
| Rodzaj palenia | przelew |
| Stopień palenia | jasny |
| Skład kawy | 100% Arabika |
| Proces | washed |
| Region | Jaen |
| Odmiana | Bourbon |
| Wysokość upraw | 1600-2000 m n.p.m. |
| Waga | 250g |
| Profil kawy | mango marakuja jeżyna miód rumianek |
| Ocena w cuppingu | 87,5 pkt |
| Data palenia | 2021/03/30 |
Opis kawy Audun Peru El Limon washed
Od początku czujemy dużo owoców oraz tropikalną słodycz. Jest też przyjemna, niezbyt wysoka kwaskowatość i poczucie "mineralności", która dodaje wrażenie wielowarstwowości smaku. To soczysty, ale okrągły smak o średniej intensywności. Czysta przejrzystość. Nuty smakowe przypominają mango, marakuję, jeżynę, i miód. Jest też aromat kwiatów, takich jak fiołek i rumianek. Ta kawa daje niezwykle harmonijny profil filiżanki.Yonal Fernandez ma 3,5 hektarową farmę w Colosay, na północy Peru, na której uprawia wyłącznie odmianę Bourbon. Ma też wydzielone działki, na których eksperymentuje z odległością drzew kawowych i jej wpływem na plony. Zbiory trwają od maja do lipca, a szczyt przypada na czerwiec.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Yonal zawsze podkreśla, że kocha to to robi i jest dumny z tego, że każdego dnia uczy się poprawiać jakość uprawianej kawy. W przyszłości ma nadzieję zbudować markę swojej kawy, zasadzić więcej odmian i stworzyć modelowe gospodarstwo.
Miąższ z owoców oddziela mechanicznie, przy pomocy napędzanej silnikiem maszyny, po czym kawa zostaje poddana fermentacji na sucho w kaflowym zbiorniku przez 24 godziny. Następnie jest suszona na zadaszonym patio przez około 15 dni.
Colasay to obszar, który jest dla nas bardzo interesujący ze względu na swój profil i potencjał. Kawa z tego regionu dostarcza niezwykłych wrażeń smakowych.
Kawę Audun Peru El Limon washed filtr polecamy szczególnie do:
- Chemexa
- dripa
- AeroPressa
- ekspresów przelewowych
Cechy produktu
| Data palenia | - |
| Producent | Audun Coffee |
| Producent (kraj) | - |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | - |
| Single Origin / Blend | - |
| Pochodzenie ziaren | Peru |
| Region | Jaen |
| Odmiana botaniczna | Bourbon |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | Przelew |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Sprawdź też
Kyoto Peru La Fe San Juan filtr 250g kawa ziarnista Speciality, Single origin do przelewu
Cena:
46,67 zł
54,90 zł
Acaia Pearl waga do kawy | wybierz kolor czarny lub biały
Cena:
607,12 zł
758,90 zł
Fellow Stagg EKG czajnik elektryczny biały 0,9 l
Cena:
628,07 zł
738,90 zł
Porlex Mini II Młynek żarnowy - nowa wersja kultowego młynka
Cena:
246,42 zł
289,90 zł
Comandante C40 MK3 Nitro-Blade młynek ręczny | wybierz kolor
Cena:
979,90 zł
1 149,00 zł
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Cena:
68,72 zł
85,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy
Cena:
99,90 zł
138,90 zł
AeroPress Coffee Maker Zaparzacz do kawy z pokrowcem
Cena:
119,90 zł
148,90 zł
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade młynek ręczny | wybierz kolor
Cena:
1 149,00 zł
Hario V60 Drip Scale Bloom waga do kawy dla home-baristy
Cena:
179,90 zł
254,90 zł
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Forever Lejek do kawiarek Miss Diamond | wybierz rozmiar
Eureka Mignon Specialita Matte Black 16CR Młynek automatyczny czarny matowy
GAT Tygielek do kawy po turecku GAT | wybierz rozmiar
Hard Beans Brazylia Samambaia Yellow Topazio anaerobic filtr 250g kawa ziarnista Speciality do przelewu
Mała Czarna Bolivia Finca los Rodriguez washed washed filtr 200g kawa ziarnista do dripa
Forever Miss Diamond Induction kawiarka stalowa na indukcję | wybierz rozmiar
Hario Metal Drip Scale waga dla baristy
Java Etiopia Ayele Daddaye filtr 250g kawa ziarnista Speciality do dripa
Coffee Plant Brazylia Fazenda Pantano espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
Kinto Slow Coffee Style Filtry papierowe | wybierz rozmiar
Hario V60 Ice Coffee Maker dripper do zimnej i gorącej kawy V60-02
Pezzetti Bellexpress Nero kawiarka włoska | wybierz rozmiar
Zaloguj się
PRODUCENCI
