Audun Kenya PB Baragwi 86,5 pkt filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Audun Kenya PB Baragwi filtr 250g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2022.11.29
|
| najlepsza przed |
2023.03.29
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| producent |
Baragwi Cooperative Farmers Society
|
| region |
Kirinyaga
|
| uprawy |
-
|
| odmiana | Ruiru 11 Batian SL34 SL28 |
| proces |
washed
|
| typ palenia | |
| palenie | |
|
charakter |
słodka
herbaciane body |
|
profil |
|
| ocena |
86,5 pkt SCA
|
Opis
Partie PB z Kenii mają wyjątkowy charakter. Zawsze są to małe ilości i są bardzo poszukiwane, dlatego tym bardziej cieszymy się, że możemy przedstawić tę kawę z jej owocowymi właściwościami, podobnymi do IPA.
Te ziarna to miks kilku różnych peaberry z różnych fabryk (stacji mycia) w ramach tej samej spółdzielni - Baragwi Cooperative Farmers Society.
Każda partia składa się z kaw od setek drobnych rolników z okolic myjni (fabryki). Zespół w fabryce sortuje wiśnie, zanim trafią do produkcji. Kawy są tradycyjnie przetwarzane w drodze suchej fermentacji, a następnie myte i sortowane w kanałach oraz suszone na podwyższonych łożach. Rolnicy uprawiają głównie odmiany SL28 i SL34, ale podobnie jak w przypadku prawie wszystkich kenijskich kaw spółdzielczych, może istnieć mieszanka wszystkiego. Inne popularne odmiany to K7, Ruiru 11, a teraz także Batian.
Ta partia jest szczególnie złożona z herbacianym ciałem udekorowanym nutami kwiatowymi, takimi jak lawenda. Kawa jest pyszna i słodka, ma gładki, długotrwały posmak, który zdecydowanie uzasadnia najwyższą ocenę.
Polecane metody zaparzenia kawy Audun Kenya PB Baragwi
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2022/11 |
| Producent | Audun Coffee |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Kenia |
| Region | Kirinyaga |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Felicita Parallel Black waga do kawy czarna
Felicita Incline waga do kawy
Felicita Arc waga do kawy
Comandante X25 Trailmaster Dune młynek ręczny do kawy
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.