Audun Kenya Ndumberi AB washed filtr 250g kawa ziarnista specialty do dripa

Cena: 59,90 zł 59.90
ilość szt.
Zyskujesz 59 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Audun Kenya Ndumberi AB filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod przelewowych

Charakterystyka kawy Audun Kenya Ndumberi AB

data palenia 2022.02.07
palarnia Audun Coffee
pochodzenie Kenia
region Kiambu
producent Ndumberi Cooperative
wysokość upraw 1600 - 2000
odmiana Batian, SL-34, Ruiru 11, SL-28
proces washed
typ palenia przelew
stopień palenia jasny

Audun Coffee

Polska palarnia segmentu speciality, która założył Audun Sørbotten. Swoje doświadczenie zawodowe zdobywał w Norwegii, gdzie w latach 2006-2013 pracował dla Solberg&Hansen w Oslo, następnie przeprowadził się do Polski i w grudniu 2014 roku rozpoczął działalność własnej palarni kawy Audun Coffee.
Jego praca była wielokrotnie doceniana w międzynarodowych konkursach. W 2015 roku zwyciężył Mistrzostwa Norwegii (Norgesmesterskap i kaffebrenning), a następnie zdobył I miejsce w Mistrzostwach Świata Roasting w Goteborgu w Szwecji (World Coffee Roasting Championship).

Wszystkie kawy Audun Coffee są kawami segmentu speciality, co oznacza, że zawsze znana jest konkretna plantacja (ewentualnie grupa plantacji), z której pochodzą. Z optymalnie uprawianych ziaren wyselekcjonowane są te, które wyróżnia wyjątkowy smak. Plantatorzy otrzymują nieporównywalnie lepszą zapłatę niż w certyfikowanych programach, w zamian poświęcając dużo staranności uprawie niewielkich ilości kawy.

Kawy w Audun wypalane są w piecu Probatone 12 z 2014 roku.


Polecane metody zaparzenia kawy Audun Kenya Ndumberi AB

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/02
Producent Audun Coffee
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kenia
Region Kiambu County
Odmiana botaniczna Batian
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Hario Skerton zamienny pojemnik na zmieloną kawę
Hario Skerton zamienny pojemnik na zmieloną kawę
54,90 zł 49,90 zł
szt.
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
1 428,90 zł 1 369,90 zł
szt.
Rekrow palnik do Hario Syphon
Rekrow palnik do Hario Syphon
229,90 zł 115,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium