Audun Ethiopia Yirgacheffe Foge Washed filtr 250g kawa ziarnista do dripa

Audun Ethiopia Foge filtr 250g | CoffeeLove
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 45,67 zł 51,90 zł 45.67
ilość szt.
Zyskujesz 45 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Audun Ethiopia Yirgacheffe Foge Washed filtr 250g

Kawa speciality z nutami brzoskwini

Kawa Speciality z nutami kiwi

Kawa Speciality z nutami kwiatowymi

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Etiopia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy 100% Arabika
Proces Washed
Region Yirgacheffe
Odmiana Heirloom
Wysokość upraw 2100 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy brzoskwinia
kiwi
kwiaty
limonka
lawenda
Ocena w cuppingu 87,5 pkt
Data palenia 2021/02/02

Opis kawy Audun Ethiopia Yirgacheffe Foge Washed

Wszystko, czego oczekujesz od typowej i topowej Etiopii znajdziesz w tej paczce super-intensywnej kwiatowej kawy - wysoka kompleksowość, wielowarstwowy smak, długo utrzymujący się aromat.
W filiżance pojawia się musująca kwaskowatość limonki, lawenda, kwiaty pomarańczym, kiwi, brzoskwinia... istne szaleństwo! Ta kawa powinna być ilustracją do wykładu na temat: dlaczego tak bardzo kochamy kawy z Etiopii.
 

Proces, któremu poddane zostały te ziarna wygląda następująco:

  • Znajdująca się na wzgórzu stacja jest nasłoneczniona przez cały dzień.
  • Wisienki dostarczane są z reguły ok południa i są od razu sortowane.
  • Kolejny etap to pozbawianie pulpy i fermentowanie przez ok 36 godzin.
  • Następnie są myte i ponownie sortowane.
  • Po tym są moczone przez 6 godzin w czystej wodzie.
  • W końcu są suszone na łożach przez 13-15 dni w zależności od wiatru i temperatury.

Kawę Ethiopia Yirgacheffe Foge Washed filtr polecamy szczególnie do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • ekspresów przelewowych

Cechy produktu

Producent Audun Coffee
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Etiopia
Region Yirgacheffe
Odmiana botaniczna Heirloom
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium