Audun Ethiopia Bedessa filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
0
Opis
Audun Ethiopia Bedessa filtr 250g
Charakterystyka
| data palenia |
2023.04.11
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Guji
|
| stacja myjąca |
Bedessa
|
| uprawy |
2100 - 2200 m n.p.m.
|
| odmiana | 74110, 74112 |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
|
profil |
fioletowe owoce
ciemna czekolada wiśnie |
| ocena |
86,75 pkt SCA
|
Opis
Intensywna i słodka, z dobrą złożonością. Aromaty pełnych, fioletowych owoców, ciemnej czekolady i wiśni. Długi finisz. To tak w kilku słowach.
Obszar, z którego pochodzą ziarna tej kawy, znajduje się w Hambela Wamena, dobrze znanej części Guji, która wyłoniła się z prywatyzacji sektora kawy w Etiopii w 2017 roku. Hambela Wamena konsekwentnie zapewnia ekspresyjne i intensywne profile smakowe.
Asnake, który dostarczył te ziarna, znany jest z dbałości o szczegóły i umiejętności przetwarzania wydobywające prawdziwe smaki i potencjał etiopskiej kawy. Asnake Kasa jest ekspertem w dziedzinie kawy speciality. Pracował w różnych obszarach, w cuppingu, szkoleniach agronomicznych i rolników, zrównoważonym rozwoju, kontroli jakości, marketingu, koordynacji eksportu i logistyce oraz zarządzaniu zyskami i stratami. Z motywacją do podnoszenia i promowania etiopskich kaw speciality na całym świecie, Asnake rozwija własną firmę i wspomaga rozwój rolnictwa na obszarze Etiopii.
Polecane metody zaparzenia kawy Audun Ethiopia Bedessa
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia (miesiąc) | 2023/04 |
| Producent | Audun Coffee |
| Producent (kraj) | Polska |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Pochodzenie ziaren | Etiopia |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 250g |
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Felicita Incline waga do kawy
Comandante X25 Trailmaster Dune młynek ręczny do kawy
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.