Audun Cuba Espresso Blend 1 kg
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Cuba Blend 1 kg – Indie / Afryka z nutami czekolady i niską kwasowością – Palarnia Audun Coffee
|
Data palenia
2025.12.01 |
|
Palarnia
Audun Coffee |
|
Pochodzenie
Indie / Afryka |
|
Region
Mix |
|
Odmiana
- |
|
Proces
- |
|
Typ palenia
espresso |
|
Palenie
średnie |
|
Profil sensoryczny
słodka czekolada,niska kwasowość |
| Ocena SCA - |
Cuba Blend – klasyczna słodycz od Mistrza Świata
Cuba Blend to jedna z najbardziej rozpoznawalnych mieszanek z bydgoskiej palarni Audun Coffee, prowadzonej przez Mistrza Świata w Paleniu Kawy – Auduna Sørbottena. Ten uniwersalny blend łączy w sobie ziarna z Indii i Afryki, tworząc profil idealny dla osób unikających kwasowości. W filiżance dominuje głęboka słodycz czekolady i pełne, esencjonalne body. To kawa stworzona do codziennego delektowania się klasycznym smakiem, który nigdy się nie nudzi.
Profil smakowy
- Czekolada – intensywna i słodka nuta, która dominuje w naparze.
- Niska kwasowość – profil niemal całkowicie pozbawiony cytrusowych nut.
- Pełne body – gęsta, "oleista" tekstura, która świetnie wyczuwalna jest w espresso.
- Balans – idealne proporcje między goryczką a słodyczą.
Dla kogo jest ta kawa?
- Szukasz "klasycznej kawy", która smakuje jak czekolada.
- Preferujesz niską kwasowość i łagodny profil smakowy.
- Pijesz kawę głównie z dodatkiem mleka – Cuba Blend tworzy z nim idealne połączenie.
- Parzysz kawę w ekspresie kolbowym, automatycznym lub tradycyjnej kawiarce.
Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo jasnych, owocowych i kwasowych kaw specialty.
Jak ją zaparzyć?
Średnie palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Podstawowe parametry:
Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas ekstrakcji 26–30s
Ekspres automatyczny: wybierz średnie ustawienie mielenia i maksymalną moc naparu.
Kawiarka: woda w dolnym zbiorniku pod zaworem, mielenie średnio-drobne, średni ogień.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00 – uzyskasz bardzo esencjonalny napar.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Autorska mieszanka ziaren z Indii i Afryki.
- Odmiana: Arabika – starannie dobrane partie ziaren.
- Palenie: Średnie – zoptymalizowane pod espresso przez Audun Coffee.
- Segment: Kawa jakości premium/specialty palona rzemieślniczo.
- Bestseller: Od lat jedna z najchętniej wybieranych kaw w naszym sklepie.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśne? Wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy lub podnieś temperaturę.
- Zbyt gorzkie? Zmiel kawę odrobinę grubiej.
- Temperatura 92–94°C – powyżej tej granicy kawa może stać się zbyt dymna/gorzka.
- Do mleka: To idealna baza pod cappuccino i latte – nuty czekoladowe doskonale przebijają się przez mleko.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (2)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
94,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
62,01 zł
Cena regularna:
68,90 zł
164,90 zł
Oceń Audun Cuba Espresso Blend 1 kg i pomóż innym w wyborze.
Moim zdaniem bardzo dobry produkt. Odpowiedni aromat,doskonale zbilansowana pod wzgledem goryczki,kwasowosci i mocy. Piękna ciemna czekoladowo -orzechowa crema,niska kwasowosc . Delicja!
bardzo smaczna