





Audun Colombia Finca El Paraiso Stronghold Series Filtr kawa ziarnista 125g






Opis
Audun Colombia Finca El Paraiso Stronghold Series 125g
Kawa z Kolumbii, klasy speciality, wypalona w polskiej palarni Audun Coffee.
Audun Sørbotten jest Mistrzem Świata w wypalaniu kawy z 2015 roku. Jego umiejętności i doświadczenie gwarantują najwyższy poziom kawy, co potwierdzają kolejne dostawy z jego palarni i zainteresowanie nimi.
Ta kawa ma bardzo wysokie oceny. Pachnie jaśminem i granatem. W smaku odnajdziecie bez trudu morelę, czekoladę i czarną herbatę. Obecne są też delikatne nuty cytrusów, które dają przyjemną, średnią kwasowość. Napar będzie miał średnie body.
Stronghold series to limitowane opakowania kawy, wypalanej w 800g partiach w cenionym i zaawansowanym piecu Stronghold S7 Pro.
Audun wybiera do tej serii wyłącznie wyjątkowe ziarna.
Ziarna, z których wypalona została ta kawa pochodzą z farmy El Paraïso, za którą stoi Diego Samuel, który niejednokrotnie zaskoczył niespotykanej jakości kawą.
W miejscu uprawy kawy panuje umiarkowanie wilgotny mikroklimat, na który duży wpływ mają prądy powietrzne znad Pacyfiku na wschodzie, które powodują regularne różnice temperatur, przyczyniając się do wyczuwalnej słodyczy i owocowości kawy.
Uprawa znajduje się na dużej wysokości (średnio 1930 m n.p.m.) więc owoce dojrzewają powoli, mając dużo czasu na wytwarzanie cukrów, które potem wyczuwalne są w filiżance.
Kawa uprawiana jest na wysokości 1900 m n.p.m.
Obróbka: Anaerobic
Opakowanie 125 gramów.
Kawę Audun Colombia Finca El Paraiso Stronghold Series polecamy do:
- Chemexa
- dripa
- AeroPressa
- French Pressa
Data palenia
2020/08/09
Cechy produktu
Producent | Audun Coffee |
Ziarnista / Mielona | Ziarnista |
Arabica / Robusta | Arabica |
Pochodzenie | Kolumbia |
Region | - |
Odmiana botaniczna | - |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | Przelew |
Waga | 125g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)















Wyjątkowe kawy i akcesoria do kawy w sklepie CoffeeLove
