Arcaffe Gorgona 250g włoska kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 39,90 zł

Cena regularna:

39.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 19 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Arcaffe

zapytaj o produkt
dodaj opinię

data przydatności	2026.03
palarnia	Arcaffe
pochodzenie	Brazylia Indie
skład	Arabika 85% Robusta 15%
typ palenia	espresso ekspres / kawiarka
palenie	ciemne
profil sensoryczny	wanilia ciemna czekolada
ocena	-

Kawa ziarnista Gorgona 250g wypalona we włoskiej palarni Arcaffe

Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, nieopodal Livorna, rodzinnego miasta Arcaffe.
Kawa o pełnym body i ogólnie zbalansowanym profilem naparu ma intensywny smak z delikatnymi nutami wanilii i gorzkiej czekolady.

Jest to mieszanka ziaren Arabiki (85%) i Robusty (15%):

Brazylia Fazenda Lagoa do Morro, washed
Indie Vellakadai estate
Brazylia Fazenda Samambaia, natural
Indie, Manamboli estate (Robusta)

Kawy Arcaffe posiadają certyfikat Certified Speciality Coffee. Opakowania odpowiednią etykietą opakowania świadczą o wysokiej jakości kawy i zapobiegającym jej fałszerstwom.
Etykieta zawiera numer i hologram - dzięki nim rozpoznasz oryginalny produkt Arcaffe.Mieszanka ta jest bardzo neutralna, dająca wyważoną, dobrze zbalansowaną kawę o średniej lepkości.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.

ekspres kolbowy

ekspres automatyczny

kawiarka

French press

Jak przygotować tę kawę w ekspresie

Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:

doza: 16-18g kawy dająca 40g naparu
czas parzenia: 26 sekund

Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.

W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile zmieści się w koszyczku.

wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu
wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy
koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną
ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc
po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - tak uzyskasz americano
Dodaj do kawy spienione mleko żeby wypić cappuccino.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia