April Coffee Kostaryka Volcan Azul filtr 250 g kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
136,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
|
data palenia
2025.02.25 |
|
palarnia
April Coffee |
|
pochodzenie
Kostaryka |
|
region
Alajuela
|
|
uprawy
-
|
|
producent
Alejo Castro
|
|
stacja obróbki
Volcan Azul
|
|
odmiana
Sl28
|
|
proces
washed |
|
typ palenia
metody alternatywne / przelewowe |
|
palenie
jasne |
|
profil sensoryczny
śliwka owoce pestkowe |
|
ocena SCA
-
|
Kawa ziarnista speciality do metod przelewowych Volcan Azul 250 g z Kostaryki z duńskiej palarni April Coffee
Doskonała równowaga (balans) pomiędzy delikatnością i kwasowością w tej kawie przekonuje od pierwszego kontaktu. Niezwykle wysoka jakość, delikatne palenie ziaren i ich doskonała jakość sprawiają, że chcesz więcej i więcej. Nuty kwiatów, duszonych śliwek i owoców pestkowych oczarowują całkowicie. Trudno o lepszą kawę na wiosenne, rozkwitające dni.
W kawie Volcan Azul z Kostaryki o odmianie Sl28, procesowanej metodą mokrą, otrzymujemy wyraźną słodycz i kwasowość z odczuwalnym średnim body.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5 g kawy
100 g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:30 - 3:00 min
- doza - 18 g
- mielenie (Comandante) - 23 kliki
- woda - 300 ml, 96°C
- preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
- czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
- doza - 17 g
- mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
- woda - 200 ml, 90-93°C
- czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
85,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
139,90 zł
Cena regularna:
164,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!