A.M.O.C. Coffee Panama Abu 100 g | CoffeeLove

A.M.O.C. Coffee Panama Abu filtr 100 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 82,90 zł

Cena regularna:

82.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 41 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: A.M.O.C. Coffee

Kategoria: Kawa do filtra

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Abu Catuaí 100 g – Panama anaerobic natural z nutami mango, fioletowych winogron i karmelowej słodyczy – Palarnia A.M.O.C. Coffee

Data palenia

2025.12.15

Palarnia

A.M.O.C. Coffee

Pochodzenie

Panama

Region

Boquete

Producent

Jose Vallejo

Farma

Abu Coffee

Uprawy

1550 m n.p.m.

Odmiana

Catuaí

Proces

double-phase anaerobic natural (rehydratacja + fermentacja)

Typ palenia

metody alternatywne / przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

mango,
fioletowe winogrona,
karmelowa słodycz

Gęsta i tropikalna Catuaí – soczysta słodycz z wyraźną klarownością w przelewie

Jeśli cenisz jasno paloną kawę do filtra, która łączy intensywną tropikalną owocowość z czystą słodyczą i gęstym body – to właśnie Abu Catuaí od A.M.O.C. Coffee. Precyzyjna anaerobic natural – ekspresyjna, ale zrównoważona i długa.

Co wyróżnia tę kawę?

Profil tropikalny: mango, fioletowe winogrona, karmelowa słodycz – gęsty i soczysty
Proces double-phase anaerobic: rehydratacja mosto i długa fermentacja – głębia i klarowność
Farma Abu Coffee: Jose Vallejo w Boquete – innowacyjne metody
Odmiana Catuaí: panamska klasyka – słodka i złożona

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie
Lubisz gęste, tropikalne natural z czystym finiszem
Szukasz premium, eksperymentalnej kawy filtr
Cenisz A.M.O.C. Coffee i panamskie innowacje

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz lekkie washed, niską słodycz lub codzienne espresso.

Czego się spodziewać?

W aromacie – tropikalne owoce i karmel. W filiżance – gęste body, soczysta słodycz, delikatna kwasowość cytrusowa. Finisz długi, czysty i juicy.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane do metod przelewowych: dripper, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Tu rozwija się pełnia tropikalnej gęstości.

Fakty, które warto znać:

Farma Abu Coffee – Jose Vallejo w Boquete, 1550 m
Double-phase anaerobic natural – pre-suszenie, rehydratacja mosto, 96 h fermentacji
Catuaí – odmiana dla gęstych, słodkich profili
100 g – idealne na premium, limitowane doświadczenie

Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię)

Bo wierzymy w panamską innowację. Abu Catuaí to gęsta tropikalna natural – mango, winogrona, panela. Jose Vallejo i A.M.O.C. Coffee tworzą kawę z precyzyjnym double-phase anaerobic. To rarytas dla miłośników soczystych i słodkich filtrów.

Limitowana dostępność

Ekskluzywna Catuaí z Abu Coffee – mała partia 100 g. Jeśli lubisz tropikalne anaerobic – nie zwlekaj.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny, gęsty charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi:

dripper (V60, Origami, Kalita, Clever)
Chemex
AeroPress
French Press
ekspres przelewowy

Podstawowe parametry parzenia

To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy.

Dripper (V60, Origami):
18g kawy / 300 ml wody, mielenie średnie (Comandante ~23), 96°C, czas 2:40–3:00

Chemex:
30g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30), 92–96°C, czas 3:30–4:00

AeroPress:
17g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30), 90–93°C, czas 1:30–2:00

French Press:
15g / 250 ml, mielenie grube (~28–32), 92–96°C, 4 minuty

Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody
Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas
Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas
Temperatura 90–96°C – wyższa podbija kwasowość
Eksperymentuj – to Twoja kawa, Twój rytuał