A.M.O.C. Coffee Kolumbia Gesha Las Marias filtr 100 g

Kolumbia Gesha Las Marias – cytrusowo-kwiatowa perełka premium

Colombia Gesha Las Marias od A.M.O.C. Coffee to kwintesencja wyrafinowanej Geshy w kolumbijskim stylu. Uprawiana na wysokości 1950 m n.p.m. przez Jose Giraldo na farmie Las Marias w Pijao (Quindio), poddana procesowi double washed – podwójnej fermentacji i myciu – daje krystaliczną czystość i niesamowitą złożoność. Jasne palenie wydobywa rześką pomarańczę Sunkist, soczystą brzoskwinię i elegancki bukiet kwiatów. Opakowanie 100 g to ekskluzywna porcja na prawdziwe kawowe przeżycie – limitowana partia, zamawiaj zanim zniknie!

Profil smakowy

• Pomarańcza Sunkist – rześka, słodko-kwaśna cytrusowość na pierwszym planie.
• Brzoskwinia – soczysta, aksamitna owocowość z lekkim nektarynkowym akcentem.
• Bukiet kwiatów – delikatna, jaśminowo-różana elegancja w aromacie i finiszu.
• Body – lekkie do średniego, bardzo czyste i jedwabiste.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz wyrafinowanej Geshy poza Panamą – z kolumbijską czystością i floralnym profilem.
• Preferujesz jasne palenie i metody przelewowe (drip, Chemex, AeroPress).
• Lubisz rześkie cytrusy, soczyste owoce pestkowe i subtelną kwiatowość.
• Chcesz premium mikrolot 100 g na specjalne okazje lub degustację.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz niską kwasowość, klasyczne brazylijskie espresso o karmelu i czekoladzie lub pełne, gęste body.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody alternatywne. Podstawowe parametry:

Dripper (V60): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~23 kliki Comandante), 94–96°C, czas 2:40–3:00 min
Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min
AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona)
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–96°C, czas 4 minuty.

Fakty, które warto znać:

• Limitowana edycja: Mała partia Geshy z Las Marias, szybko się wyprzedaje.
• Region: Pijao, Quindio – wysoko położone tereny Kolumbii idealne dla Geshy.
• Odmiana Gesha: Ikona specialty – znana z floralności i złożoności.
• Proces double washed: Podwójne mycie i fermentacja – zapewnia krystaliczną czystość i intensywność owoców.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało soczystości? Zmiel drobniej lub wydłuż preinfuzję.
• Zbyt kwaśna/gorzka? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C.
• Temperatura 92–96°C – idealna do wydobycia cytrusów i kwiatów bez nadmiernej kwasowości.

Twój kwiatowy rytuał

Colombia Gesha Las Marias to kawa, która przenosi Cię na wysokie plantacje Quindio – rześka, kwiatowa i pełna elegancji. Idealna do porannego dripa z pomarańczą Sunkist na czele lub popołudniowego Chemexa z bukietem kwiatów w finiszu. Zamów 100 g na coffeelove.pl i poczuj, dlaczego kolumbijska Gesha double washed od A.M.O.C. Coffee jest tak pożądana wśród miłośników specialty!