Arcaffe

Arcaffe - włoskie rzemiosło i mistrzowskie kawy

Palarnia kaw Arcaffe, zapewnia niezmiennie wysoki poziom kaw od wielu lat. Historia tej marki miała początek w portowym włoskim mieście Livorno. Miasto, jak wiele innych portowych miast było miejscem spotkań wielu kultur. Przybywały tam towary z różnych, dległych zakątków świata.

Historia Arcaffe

Bracia Antonio i Luigi Meschini założyli swój pierwszy biznes w 1895 roku. Otworzyli wtedy niewielki sklep, w którym sprzedawali przyprawy, alkohole i kawę z Ameryki Łacińskiej i Jemenu. Kawę wypalali samodzielnie. Próbowali różnych receptur, mieszali ze sobą różne ziarna. Tak narodziła się ich pasja. Kawa na tyle posmakowała lokalnej społeczności, że dość szybko trafiała do najpopularniejszych kawiarni w mieście. Jednym z nich był Bar Roma, dla którego w 1926 roku przygotowany został specjalny blend, którego skład pozostaje do dzisiaj w niemal niezmienionej, oryginalnej formie. Arcaffe Roma od lat pozostaje najpopularniejszą kawą tej legendarnej palarni.

Sklep braci Meschini stale się rozrastał. Pracownicy, będący również odpowiedzialni za palenie kawy, stali się pomału cenionymi rzemieślnikami. Kawa, którą wypalali, trafiła też do innych krajów świata. Jedyne co co przez te wszystkie lata pozostało niezmienne, to pasja do kawy. Konsumenci pokochali ich kawę za czysty smak, autentyczne, zawsze wysokie doznania smakowe. Tak samo jak zdarzyło się to wiele lat temu, kiedy dwaj bracia zakochali się w kawie i postanowili poświęcić jej swoje życie.

Dwie kawy, Arcaffe Roma i Arcaffe Mokacrema zostały wyróżnione włoskim certyfikatem CSC oznaczającym, że do ich wypalenia palarnia użyła ziaren najwyższej jakości.

Dzisiaj oferta Arcaffe jest szersza, chociaż właściciele unikają zbyt wielu produktów w swoim portfolio. Zamiast tego, wolą się skupić na mniejszej ilości oferowanych produktów, ale zagwarantować absolutnie najwyższą jakość, która pozostaje niezmieniona od początku istnienia firmy.