Jaki spieniacz do mleka wybrać? Na co zwrócić uwagę?

Każdy kawowy smakosz, który gustuje się w kawie z dodatkiem mleka, powinien zaopatrzyć się w spieniacz do mleka. Ten praktyczny gadżet pozwala na uzyskanie gęstej, mlecznej pianki, która zadowoli nawet baristów. Jakie urządzenie wybrać do swojego domu?

Jaki spieniacz do mleka – ręczny czy elektryczny?

Istnieją dwa podstawowe typy spieniaczy. Prostsze i tańsze są modele ręczne. Te w pokrywie mają umieszczony tłok, który należy energicznie poruszać, żeby uzyskać wspaniałą piankę. Najczęściej wystarczy dosłownie kilkanaście sekund: odpowiednia budowa pojemnika zapewnia bardzo efektowne ubijanie. Nowoczesne spieniacze elektryczne poradzą sobie nawet z zimnym mlekiem, są niezwykle wygodne – wystarczy nalać mleko i wcisnąć odpowiedni przycisk.

Nie tylko spienianie, ale i podgrzewanie

Najlepszy efekt spieniania można uzyskać, wykorzystując ciepłe mleko. Wtedy pianka jest dużo łatwiejsza do uzyskania, trwalsza, mocniejsza. Opcja delikatnego podgrzewania, bez ryzyka przypalenia mleka oraz konieczności wykorzystywania i mycia dodatkowego naczynia, jest niezwykle przydatna. Niektóre modele elektryczne mają automatyczną opcję podnoszenia temperatury płynu wewnątrz naczynia. Inne, tak elektryczne jak i manualne, mają budowę umożliwiającą na grzanie na kuchence indukcyjnej, gazowej, elektrycznej bądź ceramicznej. Jeszcze inne typy spieniaczy są przystosowane do użytkowanie w mikrofali.

Spieniacz do mleka, w którym można przygotować także inne napoje

Czasami można zrobić sobie (krótką) przerwę od picia kawy z mleczną pianką. Wtedy może przyjść ochota na kubek parującej, gorącej czekolady bądź innego napoju na bazie mleka. Większość z nich można przyrządzić za pomocą spieniacza do mleka, co zapewni wyjątkową konsystencję i lekkość słodkiego, płynnego przysmaku. Niektóre typy spieniaczy są dostosowane do tworzenia napojów mlecznych. Niezwykle funkcjonalne są sprzęty, których pojemnik jest wykonany z nieprzywierającego, gładkiego materiału, który nie pozwala na przenoszenie smaków, na przykład ze stali nierdzewnej.

Interesujące modele

Jeśli już wiemy, czego szukamy, warto sprawdzić spieniacze do mleka, które są sprawdzone przez innych wielbicieli kawy z mlekiem. My w szczególności radzimy zwrócić uwagę na ręczny model Bialetti Tuttocrema 6TZ o pojemności aż 330 mililitrów bądź na elektryczny Cappuccinatore marki Bialetti. Oba są wykonane z wysokiej jakości materiałów i działają niezawodnie!